Предлагаю вашему вниманию очень-очень вкусную начинку для пирожков, блинчиков, шарлотки и т. д   Начинка. 2-3 средних яблока (обязательно твёрдых) 2-3 ст. л сахара 30 гр сливочного масла Ванилин на кончике ножа Щепотка корицы (не обязательно) 1-2 ст. л лимонного сока (можно заменить лимонной кислотой) 1 ст.л крахмала 50 мл холодной воды . Яблоки нарезать небольшими дольками или кубиками (кожуру я не убираю), присыпать сахаром, оставить на 10-15 минут. В сотейнике растопить сливочное масло, выл