povarenok.ru
28.01.2018, 13:41:10
Беспроблемные рогалики - кулинарный рецепт Подробнее
Беспроблемные рогалики
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 200 г
- Разрыхлитель теста (1 пакетик = 16 г) — 2 пакет.
- Ванильный сахар (1 пакетик = 16 г) — 1 пакет.
- Масло растительное — 1 стак.
- Творог (мягкий, как густой йогурт) — 500 г
- Мука пшеничная / Мука — 800 г
- Соль — 1 щепот.
- Сахарная пудра (1 пачка = 250 г) — 1 пач.
- Молоко (холодное) — 4 ст. л.
Инструкция
- В моей семье сладости мало едят, поэтому я не любитель их готовить. В моей ассоциации рогалики песочные, еще круассаны, но это совсем другое. Приятельница подкинула рецепт, которым пользуется больше 20 лет. А самое важное для меня - это то, что можно все продукты смешать в одной чашке и поставить запекать, ничего отдельно взбивать не надо. Итак: все продукты смешать. Пока вы готовите противень, стелите его бумагой, готовите место для раскатывания теста - тесто готово. Накрутить рогалики и запекать 20 мин. при 180°-200°. Пока пекутся рогалики, делаем глазурь: сахарную пудру смешать с молоком. Глазурь густая, тяжело мешать, но зато отлично смотрится.
- Можете украсить тем, что есть под рукой.
- Рогаликов получатся много. Я делаю половину порции.
- Вот в разрезе.
Беспроблемные рогалики - кулинарный рецепт
