Густое яблочное повидло на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Густое яблочное повидло на зиму

Ингридиенты

Инструкция

Подготовьте яблоки, воду и сахар для приготовления повидла. Яблоки помойте и очистите от кожуры. Яблоки разрежьте, удалите сердцевину и семечки. После взвесьте. Чистый вес яблок у меня составил 800 грамм. Нарежьте яблоки тонкими пластиночками. Выложите нарезанные яблоки в кастрюлю с толстым дном. Налейте 100 мл. воды. Если у вас очень сочные яблоки, то хватит и 50 мл. воды. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 35-40 минут до мягкости. Взбейте яблоки блендером до консистенции пюре. Добавьте сахар и перемешайте. Варите яблоки до загустения на небольшом огне. Густое повидло из яблок готово. Разложите его в стерилизованные банки и храните в холодильнике.

Густое яблочное повидло на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру