edimdoma.ru
23.09.2019, 12:48:46
Маринованная цветная капуста. Ингредиенты: капуста цветная, морковь, чеснок Подробнее
Маринованная цветная капуста
Ингридиенты
- капуста цветная - 1 1/2 кг
- морковь - 2 шт.
- чеснок - 1 головка
- вода - 1 л
- уксус 9% - 180 мл
- растительное масло - 150 мл
- сахар - 125 г
- соль - 2 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Капусту разобрать на не слишком мелкие соцветия.
- На весь экран # шаг 2/5Морковь нашинковать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Чеснок нашинковать слайсами.
- На весь экран # шаг 3/5Смешать в кастрюле капусту, морковь и чеснок. В отдельном сотейнике вскипятить маринад из воды, уксуса, соли, сахара и растительного масла и горячим залить капусту.
- На весь экран # шаг 4/5На капусту поставить гнет и оставить на сутки при комнатной температуре.
- На весь экран # шаг 5/5На следующий день вкусная пикантная закуска готова! Перед подачей посыпать рубленой зеленью. поделиться фото 4.5согласны?
Маринованная цветная капуста. Ингредиенты: капуста цветная, морковь, чеснок
