Сезон кабачков открыт! Сегодня готовим вместе с вами ПИРОГ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ. Ингредиенты: Тесто: - 100-10 г сливочного масла - около 1,5 стакана муки - 1-2 ст. лож. сметаны - соль, разрыхлитель Начинка: - 400-500 г кабачков или цуккини (натереть крупно) - 1 ст. лож. сока лимона - тертая цедра 1 лимона - 1/3 стакана нарезанной зелени - 100-150 г тЁртого сыра фета, панира или адыгейского - 2-3 ст. лож. сметаны - 1-2 ст. лож. кукурузной или нутовой муки - 1 ст. лож. раст...

Сезон кабачков открыт! Сегодня готовим вместе с вами ПИРОГ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ. Ингредиенты: Тесто: - 100-10 г сливочного масла - около 1,5 стакана муки - 1-2 ст. лож. сметаны - соль, разрыхлитель Начинка: - 400-500 г кабачков или цуккини (натереть крупно) - 1 ст. лож. сока лимона - тертая цедра 1 лимона - 1/3 стакана нарезанной зелени - 100-150 г тЁртого сыра фета, панира или адыгейского - 2-3 ст. лож. сметаны - 1-2 ст. лож. кукурузной или нутовой муки - 1 ст. лож. раст...