delo-vcusa.ru
29.09.2019, 2:29:07
Крабовый салат с морковью и сыром, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Крабовый салат с морковью и сыром
Ингридиенты
- Палочки крабовые 100 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Яйца куриные 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 2,5 ст. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль 0,3 ч.л.
Инструкция
- Луковицы очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
- Выложить лук на сковороду с разогретым маслом, пассеровать до мягкости и охладить.
- Морковь очистить, обмыть, обсушить и натереть на тёрке для моркови по-корейски.
- Морковь также спассеровать на масле и охладить.
- Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, обтереть, очистить, охладить и нарезать небольшими кубиками.
- Крабовые палочки нарезать тонкими кружочками.
- Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Соединить все подготовленные ингредиенты, посолить по вкусу и заправить майонезом.
- Салат перемешать.
- При подаче салат можно посыпать измельчённым укропом.
Крабовый салат с морковью и сыром, пошаговый рецепт с фото
