Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов
 
1. Печеные пирожки с творогом
 
Ингредиенты:
 
для теста:
● кефир – 250 мл,
● яйцо – 1 шт.,
● сахар – 1 ст.л.,
● разрыхлитель – 1 ч.л.,
● растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г,
● соль;
 
для начинки:
● твердый сыр – 100 г,
● моцарелла – 100 г,
● творог – 200 г,
● яйцо – 1 шт.,
● соль,
● перец,
● сушеный базилик.
 
Приготовление:
 
Яйцо взбейте вилкой или венчиком с солью и сахаром, добавьте кефир и растительное масло. В пол...