Чудные солёные грузди заготовленные на зиму Надо взять: 5 кг груздей, зонтики укропа, чеснок по вкусу, листья смородины и хрена по вкусу, 4 ст ложки соли, специи по вкусу. Для рассола: на 1 литр воды 1 столовая ложка соли. Приготовление: 1. Грузди почистить и хорошо промыть. 2. Замочить грузди на сутки, в глубокой емкости. Желательно добавить гнет, что бы грибы не всплывали. В течении этого времени обязательно поменять несколько раз воду. 3. По истечению суток, грибы переложить в емкость для