Юлия

Добавлено 01.10.2019, 17:06:00 в Рыба она такая рыба :) | Категория Еда и напитки
Суши «Филадельфия» с копченым лососем и авокадо. Рецепт с фото Готовить суши «Филадельфия» с копченым лососем и авокадо настоящее удовольствие. В первый раз, возможно, придется повозиться, чтобы суши получились аккуратными и на срезе, и сверху, но потом, если вам захочется устроить ужин с японским фаст фудом, к которому суши и относятся, то вы это сделаете молниеносно.
Суши «Филадельфия» с копченым лососем и авокадо. Рецепт с фото Готовить суши «Филадельфия» с копченым лососем и авокадо настоящее удовольствие. В первый раз, возможно, придется повозиться, чтобы суши получились аккуратными и на срезе, и сверху, но потом, если вам захочется устроить ужин с японским фаст фудом, к которому суши и относятся, то вы это сделаете молниеносно.   Подробнее
Суши «Филадельфия» с копченым лососем и авокадо
Ингридиенты
  • рис для суши - 200г
  • рисовый уксус - 1 ст.л.
  • нори (большие листы) - 1 шт.
  • сливочный сыр (например, Филадельфия) - по вкусу
  • копченый лосось - около 200г
  • авокадо - 1 шт.
Инструкция
  • Накрыть рис ковриком и перевернуть слоем риса вниз.
  • Примерно половину сливочного сыра положить полоской ближе к краю нори.
  • На слой сыра положить нарезанный длинными брусочками очищенный авокадо.
  • Начать сворачивать ролл со стороны сыра, приподняв край коврика.
  • Совместить широкие края ролла и склейте их. Прижмите коврик к роллу, стараясь придать ему квадратную форму.
  • Ломтики копченого лосося уложить вплотную друг к другу на пленку перед роллом и прокатить ролл в направлении ломтиков рыбы, прижимая ковриком. Получится так, что ролл будет обернут лососем.
  • Перенести ролл на разделочную доску и ножом, смоченным водой, разрезать его пополам. Затем каждую половину разрезать на четыре равные части. Сделать еще один ролл из оставшихся ингредиентов. Суши «Филадельфия» с копченым лососем и авокадо готовы.