Хлеб на сыворотке. 300 мл сыворотки 400 -500 гр муки 1 ч лож дрожжей сухих 1 ст лож сахара 1 ,5 ч лож соли Просеять муку,добавит дрожжи,сахар ,соль и все перемешать.В смесь мучную добавляем теплую сыворотку 40 гр и замешиваем тесто не тугое.Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1.5 -2 часа.Смазать форму маслом,перекладываем обмятое тесто и еще даем немного подойти 20-30 мн.Выпекаем до готовности. Приятного аппетита!!!