ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С ЯГОДНЫМ СОУСОМ. Автор фото-рецепта Юлия Африкантова.

Для оладий:
1 стакан муки
1 стакан воды
1ч.л. разрыхлителя
1 целое среднее или половина большого яблока
сахар или мед по вкусу, корица

Для соуса:
1-2 ст.л. манки
1 стакан воды
1 стакан замороженных ягод

Смешать муку с разрыхлителем, добавить 1 стакан воды, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить сахар по вкусу, пару ч.л. меда (можно и без него), немного корицы и половинку натертого на мел...