Ватрушка Вам потребуется: -Творог 500 гр -Кефир 1/2 ст. -Сметана 1/2 ст. -Мука пшеничная 5 ст. -Яйцо куриное 3 шт. -Масло сливочное 100 гр. -Сахар 6 ст. л. -Дрожжи сухие 3 ч. л. -Соль 1/2 ч. л. -Масло растительное 3 ст. л. Как готовить: Кефир и сметану можно заменить молоком. Тогда тесто при вымешивании возьмёт больше муки. Для начала нам нужны тёпленькие кефир и сметанка. Смешиваем, разогреваем их и добавляем дрожжи, сахар, две столовые ложки муки. Размешиваем. Пусть постоит до образования