Как нас учили печь баницу Пеку я редко, поскольку мы с мужем к выпечке как-то равнодушны. Делаю разве что шарлотки, да и то главным образом потому, что в сезон яблок и груш переизбыток и их надо как-то использовать. Но традиционную болгарскую баницу печь я всё-таки научилась. Одно время наше село, в котором уже сложилась довольно большая русская община, периодически навещали сотрудницы бургасского отделения Информационног
zoom_in