Свежие огурчики на зиму Второй год замораживаю огурчики в виде салата. Огурчики мою, обрезаю шкурку и режу пластинками. Шкурка после заморозки не очень приятно выглядит. Добавляю петрушку. Не солю и укладываю в пакетики с замком. После разморозки солю, добавляю перчик и масло. Огурчики получаются как салат, простоявший ночь в холодильнике. Удачи вам и благополучия.
zoom_in