alimero.ru
05.10.2019, 9:14:17
Конечно, этот соус можно использовать не только с макаронами. Вы можете найти ему массу применений. Но именно с макаронными изделиями он сочетается просто потрясающе, словно создан... Подробнее
Тыквенный соус к макаронам
Ингридиенты
- 1 тыква (700-800 г) - очистить, удалить семечки и нарезать на кусочки по 2-3 см
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1/2 ч. л. сушёного шалфея
- 5 зубчиков чеснока
- 300 мл молока
- Соль, перец - по вкусу
Инструкция
- Конечно, этот соус можно использовать не только с макаронами. Вы можете найти ему массу применений. Но именно с макаронными изделиями он сочетается просто потрясающе, словно создан для них. Приготовить такой тыквенный соус довольно просто — вы можете убедиться в этом. Время на подготовку ингредиентов: 15 минут Время приготовления: 45 минут Ингредиенты: 1 тыква (700-800 г) - очистить, удалить семечки и нарезать на кусочки по 2-3 см 1 ст. л. оливкового масла 1/2 ч. л. сушёного шалфея 5 зубчиков чеснока 300 мл молока Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите противень фольгой. 2. Положите кусочки тыквы и зубчики чеснока на противень, сбрызните маслом и посыпьте шалфеем. При желании добавьте соли и перца. Перемешайте. 3. Запекайте тыкву в течение 40 минут. Примерно на 20-й минуте запекания переверните тыкву. По прошествии времени достаньте тыкву из духовки и немного остудите. 4. Поместите тыкву и чеснок в блендер, измельчите до однородности. Налейте молоко и снова взбейте. При желании вы можете добавить немного больше молока или даже воды, если хотите, чтобы соус был более жидким. 5. Приправьте по вкусу солью и перцем. Тыквенный соус готов! Источник: foodwithfeeling.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Конечно, этот соус можно использовать не только с макаронами. Вы можете найти ему массу применений. Но именно с макаронными изделиями он сочетается просто потрясающе, словно создан...
