Палочка выручалочка для любой хозяйки! Интересный рецепт зефирного крема всего из двух продуктов!  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: [музыка] всем привет это проект другая кухней с вами я валере я давно засматривалась на рецепт крема из зефира мне казалось что это будет очень сложно в конце концов я решилась попробуем нам понадобится всего
  • 00:32: лишь два компонента 100 грамм зефира и 100 грамм мягкого сливочного масла я взяла масло 82 процентная берем наши зефиренки не разделяем их и отправляем в микроволновку на 30 40 секунд по самой большой мощностью зефиренки вы так увеличились и сейчас будем добавлять понемногу сливочное масло и взбивайте когда вы уже ввели половину сливочного масла переставляем
  • 01:03: нашу взбиваем емкость в холодную воду продолжая взбивать добавляем оставшийся [аплодисменты] как только крем остынет его можно вытащить из воды и взбивать уже на рабочей поверхности происходит это достаточно быстро и теперь взбиваем до тех пор пока на поверхности не станут оставаться такой характерный рисунок крем видите держит форму вот если присмотреться моего крема видно
  • 01:36: такие крупинки не знаю возможно эта особенность зефира потому что зефир сейчас на самом деле купить хорошую очень сложно надо попробовать на домашнем зефире а может быть это потому что я бы не задержала в микроволновке поэтому держите может быть даже целую минуту еще немножко взобьем я уже попробовал ответ он в меру масленицы и знаете такой легкой кислинкой но опять это вкус будет зависеть сильно от того
  • 02:08: зефира который вы будете использовать осталось только проверить как он держит форму маслянистый чувствуется конечно масло очень хорошо я не знаю попробовать можно поиграть с пропорциями может быть добавить чуть больше зефира на 150 грамм тихиро 100 грамм масла допустим интересный крем у меня зефир был
  • 02:38: ванильный соответственно вкус ванильный я думаю что для капкейков он хорошо подойдет еще для знаете для заварных да отличная между прочим очень даже хорошо посмотрите какая как держит форму хороший крем интересный готовится молниеносно если нужно что то такое вот
  • 03:09: прям бак и сделать я думаю что эта находка все друзья пробовала я новый рецепт готовьте с нами простые вкусные блюда очень рада если кому-то пригодится этот крем все всего доброго с вами была валерия пока друзья пока я готовилась к фотографированию крем буквально вот в руках у меня подтаял учитывайте это его нужно держать все таки холодным и я думаю что жаркую погоду он не подойдет а это уже для тех кто остался и дослушал
  • 03:41: до конца досмотрел ролик [музыка]