Филе минтая в кляре на сковороде свежезамороженный минтай - 600 г; куриное яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; мука - 3 ст. л.; растительное масло - 100 мл; соль со специями - по вкусу. Подготовить необходимые продукты. Замороженного минтая нужно разморозить. Размороженную рыбку вымыть под проточной водой и разрезать вдоль хребтовой кости. Удалить внутренности, обратить внимание, черную пленку внутри надо удалить полностью - иначе в результате рыба будет немного горчить. Выр...

Филе минтая в кляре на сковороде свежезамороженный минтай - 600 г; куриное яйцо - 1 шт.; молоко - 60 мл; мука - 3 ст. л.; растительное масло - 100 мл; соль со специями - по вкусу. Подготовить необходимые продукты. Замороженного минтая нужно разморозить. Размороженную рыбку вымыть под проточной водой и разрезать вдоль хребтовой кости. Удалить внутренности, обратить внимание, черную пленку внутри надо удалить полностью - иначе в результате рыба будет немного горчить. Выр...