👌 Очень вкусный хумус из зелёного горошка, рецепты с фото Удивите своих родных или друзей необычной, но очень вкусной закуской — гороховым хумусом. Такая вариация знаменитой закуски готовится однозначно проще оригинала, а также имеет ярки... Подробнее

зеленый паштет

Очень вкусный хумус из зелёного горошка

Ингридиенты

450 г замороженного горошка - разморозить
1/4 стакана оливкового масла
1 зубчик чеснока - натереть или раздавить чеснокодавкой
Соль, перец - по вкусу

Инструкция

Удивите своих родных или друзей необычной, но очень вкусной закуской — гороховым хумусом. Такая вариация знаменитой закуски готовится однозначно проще оригинала, а также имеет яркий и насыщенный цвет. Отлично подходит для бутербродов, брускетт, сэндвичей и т. д. Выход: 400-450 г хумуса Ингредиенты: 450 г замороженного горошка - разморозить 1/4 стакана оливкового масла 1 зубчик чеснока - натереть или раздавить чеснокодавкой Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Отложите немножко горошка — он понадобится для подачи блюда. Остальной горох поместите в блендерную чашу вместе с оливковым маслом, чесноком и лимонным соком, после чего перебейте до получения однородного пюре. На это понадобится буквально секунд 30. 2. Переложить гороховый хумус в миску, посыпьте оставшимся целым горошком, сбрызните оливковым маслом. Готово! Photographs: J. Kenji Lopez-Alt Источник: seriouseats.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Очень вкусный хумус из зелёного горошка, рецепты с фото Удивите своих родных или друзей необычной, но очень вкусной закуской — гороховым хумусом. Такая вариация знаменитой закуски готовится однозначно проще оригинала, а также имеет ярки...