Заморозка ягод и фруктов с сохранением аромата и вкуса Несколько лет подряд мы замораживали ягоды и фрукты просто: помыли, косточки отделили, сложили в емкость — и в морозилку. Но при разморозке нас ждало легкое разочарование — ягоды и фрукты теряли большую часть своего аромата и на вкус были довольно кислыми. А хотелось, чтобы они оставались такими же вкусными и свежими, как при закладке в морозилку. Секрет успеха оказался довольно простым — сахар. А

Заморозка ягод и фруктов с сохранением аромата и вкуса Несколько лет подряд мы замораживали ягоды и фрукты просто: помыли, косточки отделили, сложили в емкость — и в морозилку. Но при разморозке нас ждало легкое разочарование — ягоды и фрукты теряли большую часть своего аромата и на вкус были довольно кислыми. А хотелось, чтобы они оставались такими же вкусными и свежими, как при закладке в морозилку. Секрет успеха оказался довольно простым — сахар. А