РУЛЬКА В СОЕВОМ МАРИНАДЕ

. Корочка РУМЯНАЯ, мясо НЕЖНОЕ и СОЧНОЕ, аромат по всей кухне – В ВОСТОРГЕ ВСЕ ! 

Ингредиенты: 
рулька свиная 1 шт 
чеснок 4 зуб. 
соевый соус 50 мл 
оливковое масло 50 мл 
розмарин сушеный по вкусу 
смесь перцев по вкусу 
соль по вкусу 

У меня рулька весом около 1,5 кг. 
Ее нужно хорошо помыть, зачистить, если где есть щетина – опалить. 
На коже в нескольких местах сделать несколько неглубоких надрезов. 
В соляном растворе замочить рульку на 1 ...