Цветная капуста запеченная . Ингредиенты: капуста цветная, яйца куриные, сметана Сегодня проводила эксперимент на кухне. Как-то организовывала я здесь в начале лета прошлого года вопрос о замораживании продуктов. Так вот заморозила я этот раз цветную капусту. Разобрала её сырую на крупные соцветия, расфасовала в мешочки для заморозки где-то по 700-800гр и закинула в морозилку. Использовала её только для приготовления овощного рагу. А вот сегодня попробвала сделать запеченн... Подробнее

Цветная капуста запеченная

Ингридиенты

1.Капуста цветная замороженная - 700-800гр
2.Яйца - 2-3шт
3.Сметана 15-20%- 300гр
4.Масло сливочное для смазки формы - 20-30гр
5.Сыр - 150гр
6.Специи (я взяла смесь прянностей без соли "Мрiя" для блюд из картофеля)- зелень чабера, куркума, кориандр, паприка, чеснок,майоран, лавровй лист, петрушка, черный и красный перец и др.
7.Соль - по вкусу

Инструкция

На весь экран # шаг 1/5Достать из морозилки капусту и оставить её на 2-3 часа для оттаивания.
На весь экран # шаг 2/5Смазать форму сливочным маслом и уложить в неё капусту.
На весь экран # шаг 3/5В отдельной посуде смешать яйца, сметану, специи и соль.
На весь экран # шаг 4/5Залить этой смесью капусту и сверху потереть сыр.
На весь экран # шаг 5/5Отправить в духовку на 20-30мин до зарумянивания корочки. При подаче на стол можно посыпать зеленью. поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Цветная капуста запеченная . Ингредиенты: капуста цветная, яйца куриные, сметана Сегодня проводила эксперимент на кухне. Как-то организовывала я здесь в начале лета прошлого года вопрос о замораживании продуктов. Так вот заморозила я этот раз цветную капусту. Разобрала её сырую на крупные соцветия, расфасовала в мешочки для заморозки где-то по 700-800гр и закинула в морозилку. Использовала её только для приготовления овощного рагу. А вот сегодня попробвала сделать запеченн...