Блины на плавленом сыре со шпинатом и лососем. Ингредиенты: сахарный песок, шпинат замороженный, яйца куриные Подробнее

Блины на плавленом сыре со шпинатом и лососем

Ингридиенты

сахарный песок - 2 ст. л.
яйца куриные - 4 шт.
мука - 700 г
вода - 1 4/5 л
растительное масло - 100 мл
сыр плавленый - 400 г
шпинат замороженный - 2 горсти
яйца куриные - 2 шт.
растительное масло - 50 мл
лосось слабосоленый - 500 г

Инструкция

На весь экран # шаг 1/7Воду достаточно сильно подогреть. В части воды развести сыр до полного растворения, добавить яйца и сахар, взбить, потом добавить растительное масло, в конце муку. Из половины получившегося теста я напекла просто сырных блинчиков.
На весь экран # шаг 2/7Шпинат залить кипятком, можно припустить на небольшом огне одну минутку. Воду слить, шпинат измельчить погружным блендером. Добавить яйца и щепотку соли, потом еще 50 мл масла растительного. Смешать получившуюся смесь с оставшимся тестом.
На весь экран # шаг 3/7Напечь блинчики. Чтобы они не потеряли цвет, перевернув, нужно держать на сковороде не больше 20ти секунд, на небольшом огне. Так они останутся зелененькими с одной стороны обязательно!
На весь экран # шаг 4/7Чтобы скрутить розочку (ну или не знаю, как это назвать) нужно положить блин более зажаристой стороной на поверхность, на край положить кусочек рыбки, свернуть как на фото
На весь экран # шаг 5/7и завернуть в рулетик, скрепив в конце шпажкой.
На весь экран # шаг 6/7Приятного аппетита!
На весь экран # шаг 7/7И хорошего настроения! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Блины на плавленом сыре со шпинатом и лососем. Ингредиенты: сахарный песок, шпинат замороженный, яйца куриные