povarenok.ru
15.10.2019, 19:23:53
Простое слоеное тесто – кулинарный рецепт Подробнее
Простое слоеное тесто
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Вода — 250 мл
- Масло сливочное (можно заменить маргарином "Слойка") — 500 г
Инструкция
- Муку просеять через сито
- Мягкое сливочное масло добавить к муке и растереть в крошку руками
- Теперь берем стакан очень холодной воды
- Выливаем в муку с маслом
- И замешиваем тесто
- Теперь кладем его в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на 1 сутки, за это время несколько раз в течении суток достаем и хорошо обминаем
Простое слоеное тесто – кулинарный рецепт
