САЛАТ МАРИНОВАННЫЙ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ И ОВОЩЕЙ
Зеленые помидоры - 2 кг
Болгарский перец-0.5 кг
Морковь-3 шт.
Лук репчатый - 3-4 шт.
Чеснок -1 большая головка (можно больше)
Зелень любую по 1 пучку (укроп, петрушка, сельдерей, кинза, базилик) - я брала 3 вида.
Перец острый - 1 стручок (по вкусу)
Приправа для моркови по - корейски - 2 ч.л.
Уксус яблочный - 70 г
Масло подсолнечное - 100 гр
МАРИНАД: вода - 0.5 л
1.5 - 2 ст.л. сахара
1 ст.л. с горкой - соль
Помидоры порезать на 4 части (у меня н