ok.ru
17.10.2019, 20:01:29
Торт "Брауни с шоколадным муссом" Ингредиенты: Для основы-брауни: шоколад горький от 60% - 100 г яйцо - 2 шт. сливочное масло - 100 г сахар - 100 г мука - 50 г Для мусса: желатин - 10 г.(пакетик) сливки 32-38% - 300 мл шоколад горький от 60% - 100 г молоко - 100 мл сахарная пудра -50 г Для декора: какао-порошок Приготовление: шаг 1 На водяной бане или другим вашим любимым способом топим шоколад со сливочным маслом, даем ему слегка остыть. ...
Сохранено в КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Разное
Торт "Брауни с шоколадным муссом"
Ингредиенты:
Для основы-брауни:
шоколад горький от 60% - 100 г
яйцо - 2 шт.
сливочное масло - 100 г
сахар - 100 г
мука - 50 г
Для мусса:
желатин - 10 г.(пакетик)
сливки 32-38% - 300 мл
шоколад горький от 60% - 100 г
молоко - 100 мл
сахарная пудра -50 г
Для декора:
какао-порошок
Приготовление:
шаг 1
На водяной бане или другим вашим любимым способом топим шоколад со сливочным маслом, даем ему слегка остыть.
...