kedem.ru
19.10.2019, 8:47:51
Салат из баклажанов рецепт – пошаговые рецепты с фото Подробнее
Салат из баклажанов
Ингридиенты
- Баклажан — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Болгарский перец — 1-2 шт
- Зубчик чеснока — 2 шт
- Петрушка (зелень) — 1 пучок
- Растительное масло — 5 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец — по вкусу
Инструкция
- Баклажаны промыть и обсушить.
- Нарезать полукольцами баклажаны и обжарить на растительном масле на сковороде 12-15 минут, помешивая.
- Помидоры и болгарский перец нарезать ломтиками.
- Готовые баклажаны посолить и поперчить.
- Добавить помидоры и болгарский перец в сковороду к баклажанам.
- Добавить измельченный чеснок и зелень. Перемешать.
- Выложить на блюдо.
- Салат из баклажанов готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Салат из баклажанов рецепт – пошаговые рецепты с фото
