edimdoma.ru
20.10.2019, 14:53:50
Быстрые маринованные кабачки. Ингредиенты: кабачки, соль, уксус Подробнее
Быстрые маринованные кабачки
Ингридиенты
- кабачки - 1/2 кг
- соль - 1/2 ч. л.
- уксус - 3 ст. л.
- мед - 2 ч. л.
- растительное масло - 100 мл
- зелень - 1 пучок
- перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3Кабачки очистить от кожуры и нарезать. Мне нравится нарезать их тонкими полосками с помощью овощечистки. Сложить в миску, посолить и оставить на 30 минут.
- На весь экран # шаг 2/3Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с растительным маслом (можно оливковым), медом, уксусом (с яблочным уксусом получаетсяя нежнее), перцем и мелконарезанной зеленью. Кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка отлично подходят. Маринад перемешать.
- На весь экран # шаг 3/3Жидкость с кабачков слить, залить маринадом. Убрать в холодильник до утра. Посыпать зеленью. Можно подавать на стол! Очень вкусно получается, а главное — быстро! поделиться фото 5.0согласны?
Быстрые маринованные кабачки. Ингредиенты: кабачки, соль, уксус
