povarenok.ru
20.10.2019, 22:21:03
Chocolate omelette – кулинарный рецепт Подробнее
Chocolate omelette
Ингридиенты
- Шоколад темный (горький) — 400 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар (по желанию)
Инструкция
- Итак, мы имеем шоколад. У меня весь шоколад горький, поэтому, чем мне этот рецепт и нравится, никогда не получается самой слопать весь :-)
- Измельчаем его в блендере. Не в пыль, а примерно как у меня. Можно было бы просто растопить в микроволновке, но в этом и вся прелесть.
- Разводим в горячей воде пару ложек сахара (или сколько вам нравится, все зависит от шоколада, можно не класть сахар вообще), добавляем в шоколад
- + масло,
- +яйца, все размешать Залить в форму
- форму поставить наполовину в воду и выпекать Сие художество, как вы догадались, водяная баня *PARDON* вторую форму лучше брать с высокими бортиками, чтобы не выплескивалась вода
- Запекать при 180*С минут 20-25, проткнуть ножом середину, прилипли крошки - готово!
- Дать немного остыть, чтобы держал форму. Подавать теплым или комнатной температуры. Все! можно есть ;D Ну как??
Chocolate omelette – кулинарный рецепт
