Пицца с тонкой хрустящей основой за 20 минут

Ингредиенты:
Тесто: 
- 2 ложки сметаны, 
- 100-150 г кефира, 
- 50 г масла или маргарина (растопить), 
- Соль - треть ч. л., 
- 0,5 ч. л соды, 
- мука, 
- щепотка сахара. 

Приготовление: 
Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто) 
Тут же положить его на смазанный противень и раз...