ПЛОВ НА СКОВОРОДЕ СО СВИНИНОЙ
Ингредиенты:
рис - 450 г (длиннозернистый, пропаренный) 
свинина (мякоть) - 400 г 
лук репчатый - 2 шт. 
морковь - 2 шт. 
томатная паста - 2-3 ст. л. 
растительное масло для жарки 
чеснок - 2 зубчика (по желанию) 
соль, другие специи и приправы - по вкусу
Приготовление:
Доводим воду до кипения и заливаем ей рис. Воды должна быть выше риса на 2 см. Отставляем рис на полчаса. Если рис не пропаренный, необходимо тщательно промыть его под проточно...