Украинский борщ Ингредиенты: Мясо свиное — 700 г Свёкла — 2 шт. Картофель — 6 шт. Капуста белокочанная — 1/2 кочана Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 3 шт. Сладкий перец — 1 шт. Томатный сок — 800 г Оливковое масло — 50 г Чеснок — 2 зубчика Соль по вкусу Перец по вкусу Зелень по вкусу Сметана опционально Приготовление: Выкладываем в кастрюлю свинину, вливаем 4 литра воды и варим около 1,5 часа. Мясо для приготовления борща можно выбрать любое и варить его до готовности. После...