Печенье с яблоком Тесто: - 150 г муки - 50 г сахарной пудры - 100 г масла - 1 яичный желток или 1 столовая ложка сметаны - 3 небольших яблока Для посыпки: - белок - 2 столовые ложки сахара - 1/2 чайной ложки корицы Добавить сливочное масло в муку, измельчить ножом. Добавить сахар и яичный желток . Если желток был небольшим, и тесто довольно крошится в руках, добавить столовую ложку сметаны. Положить в холодильник на полчаса. Раскатать, вырезать круг. Очистить яблоки, разрезать на 8 частей