povarenok.ru
29.10.2019, 7:49:08
Закуска из лаваша, пюре и сельди – кулинарный рецепт Подробнее
Закуска из лаваша, пюре и сельди
Ингридиенты
- Картофель — 350 г
- Масло сливочное — 20 г
- Укроп — 4 веточ.
- Лаваш — 2 шт
- Сырок плавленый (мягкий, в ванночке) — 150 г
- Лук зеленый (3-4 пёрышка)
- Сельдь — 1 шт
Инструкция
- Приготовим картофельное пюре, добавим масло, укроп и хорошо перемешаем.
- Берём лист лаваша, наносим плавленый сырок (немного оставим на следующий лист), посыпаем сверху зелёным луком.
- Сверху кладём второй лист лаваша, выкладываем пюре, размазываем не доходя до края сантиметров пять. На эти пять сантиметров наносим оставшийся сырок для склейки рулета.
- На пюре выкладываем мелко нарезанное филе селёдки.
- Аккуратно скручиваем рулет в сторону сырка.
- Плотно оборачиваем пищевой плёнкой и на 1-2 часа отправляем в холодильник.
Закуска из лаваша, пюре и сельди – кулинарный рецепт
