povarenok.ru
30.10.2013, 1:37:51
Десерт "Итонская мешанина" - кулинарный рецепт Подробнее
Десерт "Итонская мешанина"
Ингридиенты
- Безе (без наполнителей, большое) — 2 шт
- Клубника — 150 г
- Сливки (30-35%) — 150 мл
- Сахар — 1/2 ст. л.
Инструкция
- Клубнику очистить от листиков, помыть и нарезать небольшими кусочками.
- Безе раскрошить руками до небольших кусочков.
- Хорошо охлажденные сливки взбить с сахаром, я вместо сахара использую очень мелкие крошки (почти пудру) от безе.
- Дальше на Ваше усмотрение - можно подавать послойно в стаканах или просто все ингредиенты перемешать, мешанина ведь! Вкус остается без изменений, проверено. ;-)
- Приятного аппетита!
Десерт "Итонская мешанина" - кулинарный рецепт
