Старинное русское блюдо, о котором все забыли. Речь сегодня пойдёт о скоблянке. Это очень простое и очень вкусное блюдо, которое раньше было весьма известным, обычно его подавали на праздники. Готовится оно очень просто. Я делала его со свининой, но его также можно приготовить с курицей, рыбой или любым другим мясом. Мне понадобится: свиная вырезка 1/2шт.
zoom_in