Самая вкусная квашенная капуста : маленькие хитрости Квасить на Руси капусту начинали с 8 октября. Именно 8 октября отмечают Сергиев День ( Сергея Капустника). Еще издревле считалось, что квасить капусту стоит на 6 день после Новолуния, тогда и капуста выйдет смачной. И сейчас опытные хозяйки знают, что не стоит квасить капусту в полнолуние, иначе как не старайся она получится слизкой, невкусной,мягкой да быстро испортится. А еще в бочку с

Самая вкусная квашенная капуста : маленькие хитрости Квасить на Руси капусту начинали с 8 октября. Именно 8 октября отмечают Сергиев День ( Сергея Капустника). Еще издревле считалось, что квасить капусту стоит на 6 день после Новолуния, тогда и капуста выйдет смачной. И сейчас опытные хозяйки знают, что не стоит квасить капусту в полнолуние, иначе как не старайся она получится слизкой, невкусной,мягкой да быстро испортится. А еще в бочку с