Запеченная Свиная шейка в Фольге с предварительной запечаткой. Для Гурманов - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта ALEKSANDR🏃♂️ . Запеченная Свиная шейка в Фольге с предварительной запечаткой. Для Гурманов - пошаговый рецепт с фото. Я готовлю свиную шейку или карбонад в духовке, предварительно кусок запечатав обжаркой. Смысл запечатки в том, чтобы как можно меньше соков покидало мясо. Поэтому и результат получается реально...
