Очень нежный и ароматный, мягкий пирог из дрожжевого теста.  Рецепт теста на три пирога:  Вода тёплая 600 мл  Сухие дрожжи 1 ст ложка  Соль 1 ст ложка без горки  Сахар 3 ст ложки(без горки!!!)  Мука 1 кг-1,2 кг (с учетом присыпки при сборке пирогов)  Масло подсолнечное 40 мл  В тёплой воде размешать соль, сахар и дрожжи, всыпать муку частями и замесить тесто, в конце в тесто влить масло и обмять хорошо его.  Оставить тесто на 1.5 часа, чтобы увеличилось вдвое.  Начинка на три пирога: