Для того чтобы приготовить вкусный паштет из печенки Вам понадобится : 700 гр. куриной или утиной печенки, 200 гр. замороженных белых грибов, 3 средние луковицы, 1 большой апельсин, 70 мл. коньяка, 150 гр. топленого свиного сала или топленого масла, 8- 10 лавровых листочков, соль и белый перец по вкусу.