Сегодня мы узнаем как приготовить вкусного гусь с грушами,гусь в духовке рецепт с фото,блюда из гуся рецепты с фото Для того чтобы приготовить гусь с грушами Вам понадобится : 1 гусь весом 3,5-4 кг, 8 небольших твердых груш, 2 стебля молодого порея только белая часть, 3 см свежего корня имбиря, сок 1 лимона, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка молотого кориандра, молотая корица, соль и свежемолотый черный перец по вкусу, сливочное масло