webspoon.ru
02.11.2019, 8:40:47
Горшочки с мясом и картофелем Готовим горшочки с мясом свинины и картофелем в духовке Порционные горшочки очень удобная кухонная утварь. Любое блюдо в порционных формах выглядит всегда более празднично, поэтому готовить в них очень приятно, так как даже самое простое блюдо будет очень эффектно и аппетитно! Горшочки бывают двух видов: покрытые внутри (то есть гладкие) и ничем не покрытые — глиняные. В первых вы получаете блюдо приготовленное порционно без особых изменен... Подробнее
Горшочки с мясом и картофелем
Ингридиенты
- Говядина мякоть 800 г
- Картофель 600 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
- Морковь 1 шт.
- Перец чёрный молотый 2 щепотка
- Соль 2 щепотка
- Томатная паста 2 ст. л.
Инструкция
- Для приготовления блюда понадобится говядина, картофель, лук, морковь, растительное масло, томатная паста и специи. А так же 4 горшочка обёмом 600 мл.
- Говядину хорошо помыть и порезать на средние куски.
- Лук порезать полукольцами, и морковь натереть на крупной тёрке.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью 5-7 минут.
- Затем добавить мясо и готовить всё вместе ещё 5-10 минут.
- Добавить томатную пасту, соль и чёрный молотый перец.
- Тушить всё 5-7 минут на среднем огне.
- Картофель очистить и порезать кубиками.
- На дно горшочков выложить картофель, заполнив приблизительно половину.
- Сверху разложить мясо с овощами и полученным соусом.
- Запекать в разогретой до 180 °С духовке 40-45 минут, готовность проверять по картофелю, если он мягкий, значит блюдо готово.
Горшочки с мясом и картофелем Готовим горшочки с мясом свинины и картофелем в духовке
Порционные горшочки очень удобная кухонная утварь. Любое блюдо в порционных формах выглядит всегда более празднично, поэтому готовить в них очень приятно, так как даже самое простое блюдо будет очень эффектно и аппетитно!
Горшочки бывают двух видов: покрытые внутри (то есть гладкие) и ничем не покрытые — глиняные. В первых вы получаете блюдо приготовленное порционно без особых изменен...
