Невероятно вкусно. Остренькая капуста быстрого приготовления 
Очень простой вариант любимого блюда!


Ингредиенты: 
-капуста 
-морковь 
-чеснок 
-сахар 
-соль 
-перец 
-лавровый лист 
-растительное масло 
-уксус 

Приготовление: 
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать. 

Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горош...