👌 Картофель, фаршированный грибами: сытное праздничное блюдо, рецепты с фото Перед вами достаточно простое блюдо, которое, однако, сможет произвести фурор на гостей. Ингредиенты для него понадобятся только самые простые, за исключением, пожалуй, сушёных гри... Подробнее

рецепты

рецепт

грио

Картофель, фаршированный грибами: сытное праздничное блюдо

Ингридиенты

1,5 кг картофеля
50 г сушёных грибов
2 яйца
2 ст. л. панировочных сухарей
2 ст. л. сливочного масла
50 г репчатого лука
20 г петрушки - нарезать
240 мл грибного бульона

Инструкция

Перед вами достаточно простое блюдо, которое, однако, сможет произвести фурор на гостей. Ингредиенты для него понадобятся только самые простые, за исключением, пожалуй, сушёных грибов. Однако и их можно найти на рынках или в торговых центрах. Само же приготовление не вызовет каких-либо сложностей — всё очень просто! Время приготовления: около 1 часа Порций: 4 Ингредиенты: 1,5 кг картофеля 50 г сушёных грибов 2 яйца 2 ст. л. панировочных сухарей 2 ст. л. сливочного масла 50 г репчатого лука 20 г петрушки - нарезать 240 мл грибного бульона Приготовление: Очистите, промойте и отварите картофель до полуготовности. После этого достаньте картофель из кастрюли. Из каждой картошки ложкой аккуратно извлеките серединку. Далее промойте сушёные грибы и сварите их до полуготовности. Мелко нарежьте грибы. Далее нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле до мягкости. Тем временем сварите яйца вкрутую. После этого соедините грибы с луком. Остудите, очистите и нарежьте яйца. Положите их к грибам и луку. Далее добавьте панировочные сухари, мелко нарезанную петрушку и соль. Перемешайте. Полученной смесью начините картофель. Поместите заготовки в форму для выпечки с высокими бортиками, залейте грибным бульоном, накройте крышкой. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до готовности картошки. Картофель должен иметь красивый золотистый цвет. Источник: yummly.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Картофель, фаршированный грибами: сытное праздничное блюдо, рецепты с фото Перед вами достаточно простое блюдо, которое, однако, сможет произвести фурор на гостей. Ингредиенты для него понадобятся только самые простые, за исключением, пожалуй, сушёных гри...