Овсяный хлеб с клюквой и грецкими орехами. вода 270 мл дрожжи сухие 6 г мед 1 ½ ст. л. мука 450 г овсяные хлопья 1 стакан корица 2 ч. л. клюква вяленая 1 стакан грецкие орехи рубленые 1 стакан растительное масло 1 ст. л. кленовый сироп 2 ст. л. Подробнее

Овсяный хлеб с клюквой и грецкими орехами

Ингридиенты

вода - 270 мл
дрожжи сухие - 6 г
мед - 1 1/2 ст. л.
мука - 450 г
овсяные хлопья - 1 стакан
корица - 2 ч. л.
клюква вяленая - 1 стакан
грецкие орехи рубленые - 1 стакан
растительное масло - 1 ст. л.
кленовый сироп - 2 ст. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/7Воду немного подогреть (не выше 40°C). В воду добавить мед и кленовый сироп, перемешать.
На весь экран # шаг 2/7Муку просеять, добавить дрожжи, овсяные хлопья, щепотку соли и корицу. Перемешать.
На весь экран # шаг 3/7Сделать в муке «колодец» и влить воду, одновременно размешивая тесто вилкой. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 1 час.
На весь экран # шаг 4/7Вмешать в тесто орехи и клюкву, оставить еще на 1 час.
На весь экран # шаг 5/7Форму для хлеба смазать маслом, выложить в нее тесто и оставить подходить на 20–30 минут.
На весь экран # шаг 6/7Выпекать при 190°C 40 минут. Остудить на решетке.
На весь экран # шаг 7/7Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Овсяный хлеб с клюквой и грецкими орехами. вода 270 мл дрожжи сухие 6 г мед 1 ½ ст. л. мука 450 г овсяные хлопья 1 стакан корица 2 ч. л. клюква вяленая 1 стакан грецкие орехи рубленые 1 стакан растительное масло 1 ст. л. кленовый сироп 2 ст. л.