povarenok.ru
07.11.2019, 18:34:16
Ароматные креветки на китайский манер – кулинарный рецепт Подробнее
Ароматные креветки на китайский манер
Ингридиенты
- Креветки (крупные отварные) — 500 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Лайм (или лимон) — 1 шт
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
- Кунжут (семя ) — 1 ст. л.
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Зелень (свежая: укроп, шнитт-лук, по вкусу)
- Соус (устричный или соевый, по вкусу)
Инструкция
- Креветки можно использовать неочищенные, очищенные или очищенные частично. Чеснок и зелень чистим и измельчаем. Сковороду хорошо разогреваем на максимальной температуре, добавим масло (растительное+кунжутное) и быстро обжариваем креветки, помешивая, что бы подрумянить их, и в то же время не пересушить (2-4 минуты). Добавляем устричный соус, кунжутные семечки, сок лайма (или лимона), зелень с чесноком; перемешиваем и подаем. Кушать можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Ароматные креветки на китайский манер – кулинарный рецепт
