Рецепт Капусты по‑грузински
Ингидиенты:
Вода 1 л
Сахар 90 г
Соль 12 г
Уксус 9%-ный 250 мл
Белокочанная капуста 1 штука
Свекла 1 штука
Морковь 1 штука
Перец чили 1 штука
Чеснок 1 головка
Черный перец горошком 10 штук
Шаг 1: Смешать воду, сахар и соль, довести до кипения, затем снять с огня и влить уксус.
Шаг 2: Капусту очистить от верхних листьев, нарезать крупными кусками, избавившись от кочерыжки. Морковь и свеклу нарезать тонкой соломкой. У перца удалить семена и изм...
