10.11.2019, 15:48:19
Дорада с имбирем и луком на пару - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru Подробнее
ДОРАДА С ИМБИРЕМ И ЛУКОМ НА ПАРУ
Ингридиенты
- Дорада 500 г
- Лук-шалот 150 г
- Зеленый лук 100 г
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Имбирь 30 г
- Вустерширский соус 3 ст. ложки
- Кинза 20 г
- Перец Чили 20 г
- Кунжутное масло 1 ст. ложка
- MAGGI® Приправа универсальная 1 ст. л.
Инструкция
- 1. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить нарезанные тонкой полоской лук-шалот, имбирь и перец Чили 2-3 мин.
- 2. Добавить MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, кунжутное масло и вустерширский соус, перемешать и жарить 1 мин.
- 3. Филе дорады нарезать на порционные кусочки и выложить в паровую корзину. На каждый кусок рыбы выложить зажарку из лука и имбиря. Жаропрочное блюдо поставить в пароварку и варить 10-15 мин.
- 4. Готовое филе выложить на порционную тарелку, полить соусом оставшимся во время варки, украсить измельченной кинзой и мелко нарезанным зеленым луком. Подавать горячим.
Дорада с имбирем и луком на пару - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
