Хочу поделиться найденным много лет назад рецептом вкусного и экономного пирога! Получается всегда! 

~500мл кефира или простокваши 
~3 яйца 
~1.5 ст.сахара 
~150 мл. растительного масла 
~мука 800 грамм 
~разрыхлитель 1 пакетик 
~ванильный сахар 1 пакетик 
~начинка на ваше усмотрение (консервированные персики, ананас, свежее яблоко, замороженные или свежие ягоды) 200-400 гр. 

Все ингредиенты смешать. Тесто должно получиться как густая сметана. Форму смазать маслом, вылож...