Заправка для борща с капустой. Надёжный рецепт! 2 кг капусты 2 кг помидор 1 кг свеклы 1 кг моркови 1 кг сладкого красного перца 1 кг репчатого лука Зелень (укроп, кинза, петрушка) — по вкусу 4 лавровых листа 10 горошин душистого перца 1 стакан растительного масла 4 ст.л. сахара 3 ст.л. соли 100 мл уксуса 9 % Помидоры мелко порубить, свеклу и морковь натереть на крупной тёрке, капусту нашинковать, перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, зелень мелко порубить. Растител