povarenok.ru
13.11.2019, 17:42:42
Салат из брокколи с огурцом "Вкусно" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат из брокколи с огурцом "Вкусно"
Ингридиенты
- Брокколи (небольшие отварить) — 2 вилок
- Огурец (небольшие свежие огурцы ,немного очистить от шкуры) — 2 шт
- Чеснок (по вкусу) — 3 зуб.
- Йогурт (у меня греческий ,можно майонез,сметана) — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу ,солить перед подачей)
- Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
Инструкция
- Брокколи разделить на соцветия, вымать, опустить в кипящую подсоленную воду, варить 5-7 минут, не переваривать.
- Яйца отварить-очистить, огурцы свежие частично очистить от кожуры,3 зубчика чеснока.
- Когда брокколи отварятся, слить воду, немного остудить, порезать мелко, яйца очистить, нарезать через яйцорезку, чеснок выдавить через чеснокодавилку, огурец свежий нарезать кубиками, положить 4 столовый ложки греческого йогурта. Подсолить по вкусу перед подачей.
- Все перемешать и салат готов!
- Угощайтесь!!! Приятного аппетита!! Большое спасибо, что заглянули в гости!!
Салат из брокколи с огурцом "Вкусно" – кулинарный рецепт
